L'Aquitaine, poule quasiment disparue

L'Aquitaine est une race de poule domestique.
Elle a disparu des concours avicoles. Soit la souche s'est éteinte, soit elle est devenue très rare.
C'est une volaille de grande taille, à la poitrine développée, destiné à la production de chair.
De création récente, elle est issue principalement de l'Australorp. C'est une race synthétique créée dans la deuxième moitié du xxe siècle, parfois considérée à tort comme une race traditionnelle ancienne. Ne pas la confondre avec les deux races régionales anciennes menacées : la poule landaise et la poule gasconne.

Standard :
Poids idéale : Coq : 4 à 4,5 kg ; Poule : 3,5 à 4 kg
Crête : simple
Oreillons : rouges
Couleur des yeux : rouge orangé
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : noire
Oeufs : min. 65g, coquille crème
Diamètre des bagues : Coq : 20 mm ; Poule : 18 mm
Variétés/plumage : Noir intense à riches reflets verts.