Le Poulailler des Grandes Races
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La Contres

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Message par Androphis45 Mar 23 Avr - 15:23

La Contres


Description :
C'est une volaille de type fermier à deux fins (chair et ponte) récemment reconstituée, aux proportions harmonieuses, sans être trop haute sur pattes, assez dressée, avec une démarche vive et fière.

Histoire :
Elle est originaire de la petite de commune de Contres dans le Loir et Cher, dont le marché était réputé et qui approvisionnait notamment Paris. Au début du XXème siècle elle était surtout localisée en Beauce (Eure et loir et Loiret) et en Sologne (Loir et Cher). Moyennement répandue, la Première puis la Seconde Guerre Mondiale lui furent fatale, au bénéfice des souches industrielles ou de divers croisements. Comme les autres races du Centre de la France, elle arbore un plumage majoritairement blanc, en l´occurrence herminé comme la Bourbonnaise et blanc pur pour la Gâtinaise. Elle est vraisemblablement issue de cette dernière, qui au demeurant est sa voisine.
Source : http://www.poules-racesdefrance.fr/la-contres.html

Standard :
Masse idéale : Coq : 3 kg environ ; poule : 2,25 kg
Crête : simple
Oreillons : blancs cerclés de rouge
Couleur des yeux : noirs
Couleur de la peau : blanche
Couleur des tarses : gris
Variétés de plumage : blanc herminé noir uniquement
Œufs à couver : min. 60g, coquille blanche à crème clair
Diamètre des bagues : Coq : 18mm ; Poule : 16mm

Le standard me paraît "simple", je continue mes recherches et modifierais si besoin.

Disparition et reconstitution :
C'est une race qui avait disparu et qui a été reconstitué par un éleveur du Loiret, Mr BERGER.

Site de Mr BERGER
Un article sur Mr BERGER

Photos :
Vous en trouverez sur les sites ci dessous.
Je crois que nous avons parmi nous un éleveur de Contres, peut être qu'il nous glissera des photos de ces sujets.

Autres liens :
Conservatoire des races rustiques de sologne
Un autre site qui en parle
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Message par Aline Mar 23 Avr - 15:28

Merci pour ce sujet ! ;b
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Message par Androphis45 Mar 23 Avr - 15:31

Un coq :


Une poule :


Expo de Salbris 2013
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Message par Androphis45 Mar 4 Juin - 10:27

Hello !

Je n'avais pas fini avec ce post là (et mes projets me relance sur le sujet), le standard plus complet (source : VolaillePoultry) :

Origine : France, région Centre aux environs de Contres dans le Loir et Cher. Standard homologué en 1906.

Aspect général : Volaille de type fermier à 2 fins ; chair et ponte, proportions harmonieuses, port assez redressé sans être trop haut sur pattes, ossature fine.

Caractéristiques du coq :
Corps : bien proportionné, allongé, port légèrement relevé.
Cou : longueur moyenne, camail abondant couvrant les épaules.
Dos : assez allongé, légèrement incliné vers l’arrière.
Epaules : larges, couvertes par le camail.
Ailes : assez longues, portées horizontalement et serrées au corps, les extrémités cachées sous les lancettes.
Selle : assez large, lancettes de longueur moyenne.
Queue : longueur moyenne, faucilles bien développées, portée au maximum à 60°.
Poitrine : pleine, profonde.
Abdomen : bien développé.
Tête : grosseur moyenne.
Face : rouge, avec léger duvet.
Crête : rouge, simple, droite et assez haute, texture fine, s’avançant légèrement sur le bec et s’écartant un peu de la nuque sans exagération.
Barbillons : rouges, taille moyenne, bien arrondis.
Oreillons : rouges sablés de blanc, taille moyenne.
Yeux : iris brun foncé, grands.
Bec : blanc bleuâtre, court et fort.
Cuisses : moyennes, bien apparentes, sans bouffant.
Tarses : gris bleuâtre (un galon rosé est toléré), fins, longueur moyenne, lisses.
Doigts : 4, semelle blanche.
Plumage : abondant, bien serré au corps.

Caractéristiques de la poule :
Même caractéristiques que le coq en tenant compte des différences sexuelles. Tenue plus horizontale; abdomen bien développé. Queue semi ouverte portée moins haut que chez le coq. Petite crête droite.

Défauts éliminatoires :
Sujet d’aspect lourd ou trop massif ; bouffant aux cuisses et au croupion ; tarses emplumés ; oreillons entièrement rouges ; yeux clairs ; tarses d’autre couleur ; ossature grossière, coq pesant moins de 2,2 kg ; poule pesant moins de 1,8 kg.

Variété :
--Blanc herminé noir :
Coq : le dos, le corps et le croupion sont blancs. Le camail à dessins herminés débutant à mi-hauteur et ouvert sur le devant du cou. Sous couleur blanche ou légèrement grisâtre. Lancettes blanches, tolérées légèrement flammées de noir.

Poule : même plumage que le coq, en tenant compte des différences sexuelles

Défauts graves de coloris : Marques grises ou noires en dehors de celles indiquées ; insuffisance de marques dans l’herminé du camail ; présence de brassard sur les ailes ; sous couleur fortement fumée.

Masses : Coq : 2,7 kg à 3,2 kg Poule : 2,2 kg à 2,5 kg
Masse minimale de l'œuf à couver : 60 grammes

Couleur des œufs : coquille crème.

Diamètres des bagues : Coq : 18 mm Poule : 16 mm

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Message par Aline Mar 4 Juin - 11:09

Merci ;b
Humm… tu me fais languir avec tes réflexions à droite à gauche sur ce futur projet… j'ai l'impression que ça avance !
N'en disons pas plus… à bientôt ;)
Aline
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Message par Androphis45 Mar 4 Juin - 11:47

Aline a écrit:Merci ;b
Humm… tu me fais languir avec tes réflexions à droite à gauche sur ce futur projet… j'ai l'impression que ça avance !
N'en disons pas plus… à bientôt ;)

J'attends d'être vraiment sûr pour en parler plus. ;)
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Message par Aline Mar 4 Juin - 14:12

Oui… je sentais bien un truc comma ça ;)
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