Le Poulailler des Grandes Races
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Cream Legbar

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Message par sebc Dim 3 Déc - 14:41

Bonjour,

Je suis en cours d'installation comme agriculteur (bovins viande, volailles fermières vente directe). Je m'installe en bio vente directe si tout va bien.Je suis éleveur amateur de La Flèche (oeufs blancs) et de Marans noire cuivrée depuis quelques années. En complément de mes productions, je souhaite vendre des œufs à mes clients, il s'agira évidemment d’œufs issus de poules hybrides (150 poules) et j'aimerais proposer des douzaines d’œufs originales avec des œufs de différentes couleurs (du style, 6oeufs de poules rousses, 2 œufs de Marans NCC, 2 œufs blancs de La Flèche et 2 œufs bleus de Cream legbar). Je préfererais la Cream Legbar a l'Araucana car meilleurs résultats de reproduction a priori et mon objectif est que cela soit simple à conduire. l'objectif est de pouvoir valoriser mes races anciennes et ces oeufs colorés devraient être un bon outil de communication...

D'un point de vue sélection, est il facile de maintenir la couleur bleue voire de l'améliorer comme on le fait avec la Marans ou le caractère est il fixé et la couleur stable comme avec la majorité des races ? Connaissez vous des éleveurs qui vendent des oeufs fécondés ? Cela n'a pas l'air évident à trouver...

Merci
Sébastien

sebc

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Message par isba86 Lun 4 Déc - 8:40

Salut et très bonne idée. Par contre comme tu doit déjà le savoir, les œufs que tu vend (donc pondeuses ou poules de races) doivent répondre à certains critères et d'élevage pour pouvoir être vendus au public.
Pour la Cream Legbar, ce n'est pas une race très courante à trouver, car malheureusement pas de standard à l'heure actuelle et pas encore beaucoup d'éleveurs. L'avantage de cette race là est l'autosexage très rapide des poussins.
En œuf bleu-vert tu as aussi l'Améraucana (cousine de l'Araucana avec une queue et sans favoris) et reproduction aussi facile qu'une autre race. Mais là aussi pas encore de standard officiel en Europe.
Mais en parcourant régulièrement les petites annonces tu devrait trouver ton bonheur.
Regarde aussi sur les petites annonces en Belgique, tu trouveras plus facilement ces races qu'en France en général et pour l'envoi d'œufs, ça ne changeras pas grand chose ;)

Sinon, pour la couleur de la coquille, tu peux la travailler un peu, mais déjà inscrit dans les gênes. Car contrairement à la Marans ou aux poules pondeuses, ce n'est pas un pigment qui est déposé dessus mais bien la couleur réelle de la coquille.
En fait, au niveau de la couleur des coquilles, il n'existe que 2 coloris. Le blanc et le vert. Les autres coloris sont des pigments déposés sur la coquille en fin de production. Pour vérifier la couleur d'une coquille, c'est simple, quand tu casse un œuf, la couleur intérieure de la coquille est la couleur réelle (chez la Marand l'œuf est blanc par exemple). Et c'est pour ça qu'en croisant des poules aux œufs verts avec des marans tu obtient des œufs couleur kaki (coquille verte + pigment brun dessus) ;)
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Message par sebc Lun 4 Déc - 10:51

Bonjour,

Merci pour ta réponse détaillée sur les œufs. Oui bien sûr, il y a des normes à respecter notamment au delà de 250 poules pondeuses présentes (calibrage,...) Aucun souci de ce coté, aucune règle sur la couleur de l’œuf à commercialiser:lol Et en vente directe à la ferme, sans intermédiaire, cela est moins contraignant


Sur quel site belge regardes tu les petites annonces? Ils ont leur bon coin ?

sebc

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Message par isba86 Lun 4 Déc - 15:35

Et oui ils ont leurs sites de petites annonces style le bon coin ;)

Le plus complet à mon avis :

https://www.2ememain.be/

Et encore un autre pas trop mal non plus :

https://www.quefaire.be/annonces/animaux-1.cfm
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Message par Franck Mer 20 Déc - 17:56

Bonsoir,

Voici un lien très intéressant sur la Cream Legbar.
http://creamlegbarclub.com/?page_id=61

Et un guide de 37 pages en anglais consacré au standard de cette race.
http://creamlegbarclub.com/wp-content/uploads/2017/04/CreamLegbarBreedGuide.pdf

F


Franck

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Message par isba86 Jeu 21 Déc - 15:34

Merci pour les renseignements et à ce que je vois, un amateur de cream-legbar ;)
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Message par Franck Jeu 21 Déc - 18:11

Et oui. ;)

Franck

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