Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

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Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par gallicée3 le Ven 29 Nov - 6:38

On imagine souvent qu'il existe une relation réciproque entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf... Or, je constate chaque jour que ce n'est pas du tout évident.

Ainsi, mes Marans sont charpentées, ce sont de belles poules, bien lourdes. Pourtant, elles pondent des oeufs de poids insuffisant au regard de ce qu'on exige de la race...

Quant à mes Araucanas, les juges ont estimé à plusieurs reprises qu'elles manquaient de masse; elles pondent cependant de très beaux oeufs de plus de 60 grammes la plupart du temps.

Qu'en pensez-vous? Certains d'entre vous ont-ils constaté la même chose?

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par cris19 le Ven 29 Nov - 6:57

Tu compares tes œufs sur des poules de quelle age ? .
Chez moi , les poules pondent des œufs de 55 g a partir du 4 ou 5 eime mois de ponte .
Et je ne note pas de différence flagrante avec les poules plus légère .

cris19

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par Aline le Ven 29 Nov - 10:18

J'en pense qu'effectivement la taille de la poule n'a rien a voir avec celle de l'œuf.
Mes Marans sont toutes de taille raisonnable et pourtant le poids des œufs varie considérablement d'une poule à l'autre (même âge, même période de ponte).
Là aussi, il y a un travail de sélection à faire.

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par michmarjo le Ven 29 Nov - 15:56

La sélection se fait aussi sur le poids des œufs mis en couveuse et pondus par des sujets adultes.

Le poids de la poule n'entre pas en compte. Ce qui me paraît un peu logique dans la mesure où un p'tit bout de femme peut accoucher de gros bébés et une grande costaude de poids plumes lol! 

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par Au Domaine Des 3 Coqs le Sam 30 Nov - 7:48

Sujet intéressant, je vais vous donner mon expérience sur ce sujets et avec MA SOUCHE D'ESTAIRES ce qui est uniquement des constations personnelles

Dans les années précédentes comme beaucoup d'éleveurs tous les oeufs étaient mis en couveuse, mes jeunes de l'année pondaient des oeufs entre 50-55gr. 21 jours plus tad les poussins pesés a 1 jours 30-35 gr et mes sujets adultes n'étaient pas au poids coq 2.8kg et les 2-2.2kg pour le poids final 8-10mois

Depuis 3 ans je sélectionne en priorité les gros oeufs pour mettre en couveuse, et je vois une nette amélioration, mes poulettes de l'année pondent maintenant 60-70gr, les poussins pèsent entre 38-42gr et mes sujets adultes coq 2.8kg a 4.2kg et les poules de 2.6-2.8kg

Donc pour moi oui la sélection a l'oeufs est bénéfique dans le temps si on veut augmenter le potentiel "chair" d'une souche de volailles Lourde. Maitenant il ne faut pas confondre, cette constatation montre bien une évolution de la souche en masse, mais ne démontre pas que le poussin le plus gros sera le sujet le plus gros !!! l'élevage peut lui réserver quelques ennuis

voila mon point de vue sur la question

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par poulesdumonde le Sam 30 Nov - 8:52

Plusieurs critères sont à prendre en compte sur le poids de l'œuf:
-la race,
-la date d'entrée en ponte, à forcer sur la précocité on réduit la taille de l’œuf pour la vie du sujet:
                         -à lire, science et technologie de l’œuf (V1)
                         -ou
http://www.isapoultry.com/fr-fr/support/technical-bulletins/management-commercial-stock/~/media/Files/ISA/Different%20languages/French/Information/Bulletins%20techniques/Technique%20d%20elevage%20poule%20pondeuse/Facteurs-influencant-le-poids-de-l%27oeuf-pj.pdf
-l'age du sujet.

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Si tu ne veux pas de la réponse ne pose pas la question!!!! ;;

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par Aline le Sam 30 Nov - 9:23

Merci à vous ;)

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par gallicée3 le Sam 30 Nov - 12:45

Merci Valérie! Je suis rassurée,j'ai des Marans de 8 mois qui ne pondent TOUJOURS pas! Je peux donc peut-être caresser l'espoir qu'elles m'apportent des oeufs de taille décente au printemps...

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par isba86 le Lun 2 Déc - 0:00

Merci pour l'article.
Et comme l'a si bien souligné Gaëtan la corrélation entre gros œufs et gros sujets au final ne se voit pas en 1 seule saison mais bien sûr au moins 3 ans de suite en continuant cette sélection une nette différence est visible et bénéfique pour améliorer la masse des sujets adultes ;)

......................................................................
@+ tard.
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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par Aline le Lun 25 Mai - 11:50

Exacte ! une poule de 2 ans pond un œuf bien plus gros que lors de sa première année…
Concernant la Marans, la couleur aussi se stabilise à cet âge j'ai l'impression. Avec bien sûr des variations en tout début de reponte ou à la fin du chapelet.

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par Sophie le Lun 25 Mai - 12:01

Voilà mon expérience :

Les petits œufs font de petits poussins mais peuvent donner de gros adultes.
J'ai eu le cas plusieurs fois avec des œufs de poule soie très petits (35 gr) qui m'ont donnés des coq de plus 1,7kg.

Et aussi un œuf de 56 gr (c'était le plus gros que j'ai mis à incuber) qui m'a donné une poule de 1,3 kg, c'est pas mal mais sans plus et effectivement cette poule avait 3 ans.

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Re: Corrélation entre la masse de la poule et le poids de l'oeuf.

Message par michmarjo le Mer 27 Mai - 1:52

Aline a écrit:Exacte ! une poule de 2 ans pond un œuf bien plus gros que lors de sa première année…
Concernant la Marans, la couleur aussi se stabilise à cet âge j'ai l'impression. Avec bien sûr des variations en tout début de reponte ou à la fin du chapelet.

C'est une des raisons qui font que, il est préférable de mettre à couver des oeufs issus de sujets de 2 ans minimum. A cette âge-là, le poids, la forme et la couleur de l'oeuf sont représentatifs de la transmission de la poule.

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