La pesée des œufs en cours d’incubation.

Suite aux préférences de certains membres, pour la 3ème couvée j’ai pesé les œufs en couveuse au 14ème jour, les œufs ont perdus entre :
De 5 à 7g pour les MARANS,
De 4 à 5g pour les Wyandottes,
Et de 4 à 9g pour les Sussex.
Hormis cela, je ne connais pas les critères.
Si l’œuf perd beaucoup de poids cela veut dire quoi ???
S’il perd peu de poids ça signifie quoi ???
Merci de votre aide pour que je comprenne si certains connaissent la raison.

Un œuf pendant l’incubation va perdre 20% de son poids.
http://poulesdumonde.free.fr/elevage_fichiers/incubationartificielle.html

S'il perd trop de poids, il faudra augmenter l'hygrométrie.
S'il n'est perd pas assez, il faudra la diminuer.

Je me suis fait une petite grille, mais je ne l'ai pas utilisé encore ! en fait je viens juste de me procurer le moyen de peser mes œufs, ça sera pour la prochaine fois !

Je crois que ton graphique est faux:
si tu commences avec 80 grammes, il devrait finir à 80-16=64 grammes.

encore un soir ou j'aurais mieux fait d'aller me coucher !
Merci Eric… je re commence.

J'avais fait le contraire… le pauvre œuf ne faisait plus que 16 gr !

20% ? oula! je ne suis pas d'accord, pour ma part j'ai toujours lu que la perte en eau doit être de 10 à 13% pour que la poche d'air soit de bonne taille.
Cette info m"a encore était confirmé récemment par Pouledumonde lors d'une conversation telephonique.

Perso, je n'ai jamais vérifié, mais le conseil vient de poulesdumonde aussi…
(voir lien plus haut).
Ça fait effectivement une différence !

j'ai pesé mes plateaux à 4 reprises lors de la dernière incubation. Les oeufs sont en éclosoir à l'heure actuelle.
J'ai obtenu une perte moyenne de 12.37%. Je verrai le résultat d'ici demain ou après demain pour en tirer les conclusions.
Auparavant j’incubais les œufs de marans à sec sur les conseils de plusieurs éleveurs, résultat j'avais à peine entre 20/25% d'humidité.....avec des resultats moyen.
Donc j'essaye d'autres paramètres. Pour obtenir cette perte de 12% j'ai du régler l'hygro de la couveuse sur 45%. On est loin, très loin de l'incub. à sec préconisé chez la marans.
J'ai contrôlé la poche d'air lors de la mise en éclosoir, elle a la taille idéale...wait and see.

Et bien, moi je viens de faire le contraire !
Il faut tenir compte aussi de la porosité des œufs… de l'épaisseur de la coquille. Je crois qu'à chacun ses réglages. J'ai fais mon incubation à 35 % sauf depuis 2 jours où je suis passée à 70.
Et 80 en éclosoir ! Pour le moment, le résultat est bon et les éclosions se passent facilement et mes poches d'air au dernier mirage étaient très bien, comme quoi !!!
Vivement après demain

je suis de plus en plus persuadé qu'il n'y a pas de réglages type, tout dépend de la région, de la pièce où est la couveuse de la saison , de l’œuf et de la couveuse.
Un exemple : à conditions scrupuleusement identiques, j'ai, sans eau 20/25% d'humidité dans ma r-com maru 190 alors qu"avec ma piopio 56 j'ai 37%...la seule variable dans ce cas est la couveuse.
D’où l'utilité de vérifier avant la saison et ce pour chaque couveuse, le thermostat et l'hygro.

Très intéressant l’avis de chacun, c’est la 1ère fois que je pèse les œufs en couveuse.
Aline, ton graphique est instructif, les variations 20 ou 13% au 20ème jour ou avant, cela n’est pas préciser.
En fait, je préfère un mirage, çà permet de voir l’évolution de la chambre à air. Ce soir j’ai réussi à voir la chambre sur un œuf de Marans.

atarx a écrit:
Un exemple : à conditions scrupuleusement identiques, j'ai, sans eau 20/25% d'humidité dans ma r-com maru 190 alors qu"avec ma piopio 56 j'ai 37%...la seule variable dans ce cas est la couveuse.
D’où l'utilité de vérifier avant la saison et ce pour chaque couveuse, le thermostat et l'hygro.

Je viens de lire que tu as une R-com Maru 190.

J'aurais voulu savoir si tu en étais content car j'envisage d'acheter cette couveuse pour la prochaine saison d'élevage.
En fait cette couveuse me conviendrait au niveau capacité et R-com a déjà fait ses preuves de fiabilité avec de plus petites couveuses et j'aurais aimé savoir pour ce modèle si il y a la même fiabilité et facilité d'utilisation. Enfin bref ton ressenti pour ne pas me planter car ce n'est quand même pas donné comme couveuse

bon pour revenir sur le sujet, cela vient d'une part de notre expérience mais aussi de"l'incubation pratique de Rob Harvey "


les œufs perdent 20% de leur poids depuis la ponte.

si on s’intéresse à partir du début de l'incubation jusqu’au bêchage interne(moment où le poussin déchire la membrane interne et accède à la poche d'air, mais n'a pas commencé à casser la coquille)), la perte de poids est d'environ 15%.

Après le bêchage interne, l’œuf peu encore perdre 5 à 10% jusqu'à l'éclosion.

pour vraiment contrôler les œufs le mieux est d'associer le mirage et la surveillance du poids.

après beaucoup de facteurs rentrent en compte, la pièce où est située la couveuse, la couveuse, l’époque où l'on met à couver et aussi la race.

Merci
Donc en fait, ce qu'il faut retenir, c'est que si un œuf perd trop de poids ou pas assez, il faut rectifier.

Aline a écrit:Merci
Donc en fait, ce qu'il faut retenir, c'est que si un œuf perd trop de poids ou pas assez, il faut rectifier.

oui en même temps contrôler par mirage l’évolution de la poche à air.
J'ai, jusqu'à présent, incubé mes marans à sec (ce qui est largement préconisé ). Mais à sec chez moi cela donnait dans ma couveuse 20/25% en hygro.... . J'avais bien du mal à atteindre les 50% de réussite à l'éclosion .
Cette fois ci j'ai changé mes paramètres pour incuber avec humidité (+/- 40%).

Mes premières naissances ont débuté avant hier en début d’après midi. J'ai transféré mes premiers piou sous éleveuses hier en début d’après midi, les éclosions ont continué, j'ai du en aider quelques uns (je sais, c'est pas bien ).

Mis a part ce problème d’éclosion qui traine en longueur (peu être du a la disparité de taille des œufs de 65g a 80+) je suis satisfait de mes nouveaux réglages de couveuse (avec humidité).
J'ai mis 35% les 5 premier jours, j'ai pesé les plateaux, comme ils perdaient trop d'eau j'ai augmenté a 40% . 5 jours plus tard j'ai de nouveau pesé, ils perdaient encore trop d'eau, j'ai réglé a 45% jusqu’à la fin d'incub.
Lors du pesage à la mise en éclosoir, ils accusaient une perte moyenne de 12.37%.
J'ai finalement 66 piou sur 83 oeufs mis en éclosoir, soit +/- 79% c'est mon meilleur taux de réussite cette année.
Le changement dans mes résultats est tellement énorme que je ne peux que l'attribuer à l’hygrométrie.
J'ai eu 4 morts en coquille, ils étaient presque né, mais bien gros, peu être pas assez de perte en eau dans leurs cas, plus 2/3 autres qui n'ont pas bêchés. Et contrairement aux couvées précédentes , très peu de mortalité en cours d'incubation.

Je pense que tes coquilles sont plus denses, épaisses que les miennes, c'est que qui fait qu'à ma première incubation, les œufs d'Araucanas avaient bien éclos alors que ceux des Marans non. J'avais aussi maintenu une hygro de 45% tout du long, mais pas contrôlé la poche d'air, hors, sur les œufs que j'ai cassé, elle était bien trop petite.

Je donne depuis peu un complément pondeuse à cause d'une poule qui avait vraiment du mal à obtenir des œufs solides, voir avec coquille !, depuis, ça va mieux, même si j'en donne peu, la base de leur alimentation reste le blé et l'herbe… et les bêtes qu'elles y trouvent bien sûr !